Desde el 2 y hasta el 30 de noviembre, el Centro Comercial Gran Vía de Hortaleza presenta su exposición más dulce: Dulzuras artísticas. Una magnífica muestra de lo personal y especial que puede llegar a ser una tarta. Auténticas piezas únicas, nacidas de las manos de la "artista del dulce" la venezolana afincada en Madrid: Carolina Schmilinsky.Además, los sábados por la tarde (de 18:00 a 20:00 horas), durante las fechas de la exposición (excepto el sábado 5 de Noviembre) habrá talleres de repostería creativa, en los que Carolina nos explicará cómo realizar piezas únicas a partir de una simple tarta y a preparar por ejemplo un bizcocho de terciopelo rojo relleno con crema de Whisky o un bizcocho de zanahoria con nueces relleno con glaseado de crema de queso. Talleres gratuitos y muy sabrosos para todos los públicos en los que la artista compartirá el entusiasmo y amor que pone en su dulce trabajo.
El "sugarcraft" o lo que es lo mismo, la creación de figuras y texturas a partir de azúcar, está bastante desarrollado en los países sajones, donde la personalización de las tartas y su diseño adecuado a cada evento, tienen un protagonismo indiscutible. En esta exposición veremos muestras, realizadas artesanalmente, preparadas para despedidas de soltera, bodas, cumpleaños infantiles y de adultos, decoradas y creadas con detalles tan originales - y comestibles - como barcos piratas, zapatos de tacón, etc. Además cada tarta se acompaña de sus "cupcakes" y galletas decoradas con la misma temática.
Carolina Schmilinsky comenzó su dulce arte como un hobby, cuando quiso hacer una tarta "especial" para su hija, enseguida, según nos cuenta: los destinatarios de mis tartas al principio eran los integrantes de mi familia, poco tiempo después empezaron a llegar encargos de amigos, amigos de mis amigos y por ultimo los invitados de las fiestas donde iban mis tartas. Me encanta dibujar sonrisas en las caras de las personas a quienes van dirigidas mis creaciones. Ver esa mezcla de asombro y alegría que les produce el verse reflejados en una tarta que disfrutarán sus invitados y que hará que su fiesta sea inolvidable.
Esta dulce y original exposición realizada artesanalmente, ha sido creada para el disfrute de toda la familia y se puede contemplar en el Centro Comercial Gran Vía de Hortaleza. El acceso a la exposición, los talleres y el parking son, por supuesto, gratuitos.
